chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
 | - 75 gram bột mì - 75 gram đường - 3 quả trứng gà - Chocolate đen, trắng - Chocolate chip - Kem tươi |
 | Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, đánh bông trứng với đường cho đến khi nhấc que đánh lên mà trứng không chảy xuống. Tiếp đó, rây bột từ từ vào và trộn thật đều, nhẹ tay. - Đổ vào khuôn giấy cao và 1 ít vào khuôn giấy thường. Nướng ở 150°C trong 12 phút. |
 | Bước thứ hai(2): - Trong lúc chờ bánh chín thì mình đun chảy chocolate trắng rồi dàn mỏng ra trên 1 tấm giấy nến. Đặt chocolate vào tủ lạnh. |
 | Bước thứ ba(3): - Khi chocolate đã đông thì lấy khuôn hình tròn (đường kính khoảng 1,5 – 2cm) hoặc đui bóp kem cắt lấy những hình tròn nhỏ. - Khi cắt xong, bạn nhớ đặt lại vào tủ lạnh để không bị chảy nhé! |
 | Bước thứ tư(4): - Tiếp theo, bạn đun chocolate đen lên, thêm 1 chút kem vào, quấy đều. Làm như vậy để chocolate mịn và bóng hơn. - Cho vào túi bóp kem và vẽ thành những chiếc sừng xoắn rồi đặt vào tủ lạnh. |
 | Bước thứ năm(5): - Vẽ chocolate đen hình chữ Y lên miếng chocolate trắng để làm mũi. |
 | Bước thứ sáu(6): - Lấy kem tươi ra đánh bông lên rồi phết 1 ít lên đầu cupcake. |
 | Bước thứ bảy(7): - Đặt chiếc cupcake trong khuôn giấy thường lên trên. Bạn nhớ bóc lớp giấy ngoài đi nhé! |
 | Bước thứ tám(8): - Cắt chéo bớt viền trên của cupcake để tạo hình khum tròn. |
 | Bước thứ chín(9): - Đắp kem lên cho tròn trịa. |
 | Bước thứ nhất(1)0: - Đặt mũi và mắt bằng chocolate chip lên. Sau đó, cho phần kem còn lại vào túi, dùng đui nhiều cánh để trang trí, vừa bóp kem vừa xoáy tròn để tạo họa tiết. |
 | Bước thứ nhất(1)1: - Gắn sừng lên hai bên. Bạn nhớ cắm hết chân sừng xuống, chỉ để phần xoắn ở trên thôi nha! |
Mình trang trí thêm một chút bên ngoài vỏ giấy cho các bạn cừu nhé!
Chú cừu mặc áo kẻ sọc và đeo cà vạt này là cho các bạn nam đấy!
Còn đây là chú cừu nữ duyên dáng nè!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Cupcake gấu con cho "ai kia" chỉ trong 5 bước
Cupcake trà xanh vừa ngon vừa giải nhiệt
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
